そば会

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2015年12月19日(土)

親の会・若者の会合同行事として「そば会」を実施しました。
毎年恒例になってきた、手打ちそばの会です。今年も若者、家族、スタッフが打ち揃い、わいわいガヤガヤ、大騒ぎでそばを打ち、みんなで堪能しました。昨年よりも上手になったような気がするのですが、気だけかな?

 

最初にそば粉を計ります。二八そばです。

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さあ、まぜて、初めての若者もがんばる!

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のばす

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「この包丁の切れ味は?」

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ゆがきます

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その間に別のグループは「おにぎらず」作りに取り掛かっています

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さあ、ご馳走が並びました。取り掛かってから2時間です

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頂きます、食べきれないほどの量でした。そばの長さも去年より長いものが多かったような気がするのですが??

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今回は新聞社からも2社取材に来ていただきました。

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慌ただしい2時間でしたが、上手にそばが打てました。初めての人も、ベテランの人も。毎年開くようになって、これが終わらないと1年が終わらないような気がします。
今日は若者3名、家族5名、スタッフ9名の計17名の参加でした。みんなで作ると味も格別です。また来年もがんばろう!翌日の新聞には写真付きで記事を載せて頂きました。見て頂けましたか?

 

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このページは、管理人が2015年12月22日 22:02に書いたブログ記事です。

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